Selamat siang…….Alhamdulillah puasa kita di Ramadhan ini
sudah memasuki hari ke lima….masih
semangat kan puasanya?Tentu masih donk….Siang ini EBC akan membahas artikel
mengenai makanan untuk berbuka puasa.
Glicemic Load merupakan cara untuk mengukur dampak makanan
terhadap kadar gula darah setelah kita konsumsi. Makanan yang memiliki indeks
glikemik tinggi berarti makanan tersebut menaikkan gula darah lebih cepat
daripada makanan yang memiliki indeks glikemik rendah. Karbohidrat dapat menaikkan
kadar gula dalam darah secara cepat.
Jadi sebaiknya ketika kita berbuka puasa kita mengkonsumsi makanan yang
mempunyai indeks glikemik rendah.
Jenis makanan dengan
indeks glikemik rendah yaitu buah-buahan segar ,kolak yang tidak manis (ubi
dalam kolak adalah sumber gula) serta jus wortel sementara. Jenis makanan yang
masuk dalam katagori indeks glikemik tinggi yaitu kentang,kue,keripik,roti
tawar,dan gula pasir.
Jadi…. Apakah menu berbuka puasa anda hari ini sudah tepat?
Selamat menunaikan ibadah puasa…..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar